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鸡苗及青年鸡订单火爆来岁蛋鸡养殖或迎来耗损

  上半年大批量雏鸡补栏奠定下半年及明年供应增加总基调,当前蛋鸡养殖端呈现明显的结构趋年轻化,下半年产能增加成为市场共识。随着补栏的热情不减,有许多养殖户担心明年将会进入亏损期,明年行情如何?养鸡会赔钱吗?

  上半年国内育雏鸡补栏量月均1.1亿只左右,同时鸡蛋出售价高,养殖户淘鸡意愿不强,在上半年国内蛋鸡养殖市场一直笼罩在疫情影响的阴影下,尽管未出现全国性的大规模爆发性疫情,但蛋鸡养殖端口持续发生滑囊炎、H7N9等病情,突出的症状为蛋鸡死亡率不高,产蛋率偏低,全国多地相继出现此类情况。另外,高温高湿天气抑制蛋鸡采食量,国内普遍地区蛋鸡产蛋率偏低,供应呈现阶段性紧张局面,助力鸡蛋现货价格居高不下。

  国内非洲猪瘟仍在发酵,预计春节备货期生猪出栏价或将突破25元/公斤,剑指30元/公斤,鸡蛋虽为动物性蛋白,但相较于牛羊肉、禽类或者水产品等肉制品而言对于猪肉的替代性有限,市场对于鸡蛋替代的方向可以归纳为两方面,一为心理层面的恐慌性消费替代,二为猪肉价格高企下的阶段性价格替代,以上均难以对鸡蛋供需本身构成实质性影响,而鸡蛋的价格运行仍然依托其自身的供需关系。

  就下半年市场情况来看,需求端主要拉动力一为中秋节备货,二为春节备货,调研了解,国内各大食品厂今年开工较早,部分超市目前已有月饼开始销售,食品厂采购集中度较往年有所分散,近期食品厂加工高峰期到来,预计8月中旬国内鸡蛋现货价格将达到中秋高点,多方面因素制约下,将难以超过前期的4.8元/斤水平。

  据峪口禽业数据统计,今年上半年全国商雏月均销量为1.1265亿只,较去年同期的9168万只,增加2097万只,增幅22.9%,比历年同期9751万只,增加1514万只,同比增幅15.5%。2019年上半年全国蛋鸡养殖端补栏情绪浓厚,一方面受去年蛋鸡高盈利支撑,另一方面自2017年禽流感过后,国内在产蛋鸡存栏长期增长不明显,蛋价高位徘徊,增强养殖户补栏信心。上半年大量的雏鸡补栏丰富了国内蛋鸡存栏量,同时随着开产蛋鸡增加,国内在产蛋鸡鸡龄结构呈现出明显的年轻化状态,据了解,当前主产区养殖端生产小码蛋蛋鸡占比约30%,中码蛋占比约30%,生产大码蛋以及待淘老鸡占比约为40%,蛋鸡养殖端整体表现为“年轻有为”,而下半年鸡苗以及青年鸡订单仍然表现十分火爆,随着中秋后的一批老鸡淘汰,国内蛋鸡养殖结构年轻化特征将更为显着,下半年乃至明年上半年该批蛋鸡进入产蛋高峰期后,将直接增加国内鸡蛋供应量,同时施压价格。

  从养殖角度来看,小鸡育雏到开产差不多四个月,会持续生产一年到一年多一点的时间,鸡到蛋的生产周期还是比较长的。

  随着东北地区、华北地区、西南地区增加新的产能,有可能使鸡蛋在2020年进入短暂的养殖亏损期。因为从现在来看存栏量在往上走,在季节性消费支撑消失之后,会面临存栏较多的问题,造成价格回落。

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