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豆子的品种 - 土流网

  豆子的营养丰富,常吃豆子有减少脂肪含量、增加免疫力的功能。但不同的豆子功效是有不同的,例如:

  1.红豆可补心、利尿,能解酒、解毒,对心脏病、肾病、水肿有一定疗效。红豆还有较多的膳食纤维,有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、抗癌、减肥作用。

  2.绿豆味甘性凉,有清热解毒作用,能帮助人体排泄毒素,可降低胆固醇、保肝、抗过敏。

  3.黄豆可补脾,促进新陈代谢,对泻痢、腹胀等病症有辅助食疗作用,是高血压、冠心病、动脉硬化、肥胖、糖尿病等患者的理想食品,还有助于延缓衰老。

  4.白芸豆含有皂苷和多种球蛋白等,能提高人体免疫能力、预防呼吸道疾病。黑豆能促进肾脏排出毒素,有很强的补肾养肾、活血润肤作用。

  豆类中富含的卵磷脂还是降胆固醇、软化血管、调节血脂的有效成分。所以吃豆子有很好的保健作用,不管是老人还是小孩,都可以适当的食用哦。